Baskin-Robbins ändert sein Logo – CNN

Die 77 Jahre alte Eisdiele optimiert ihr Logo, die Uniformen der Mitarbeiter und die Verpackung, um die Marke zu aktualisieren. Nach Angaben des Unternehmens ist es das erste große Update für Baskin-Robbins seit 2006. Es wird auch zum ersten Mal Waren, einschließlich Fahrräder und Bucket Hats, in einem eigenen Online-Shop verkaufen. Und Baskin-Robbins wird im Rahmen der Auffrischung neue Geschmacksrichtungen enthüllen.

Das Logo von Baskin-Robbins ist seit Jahren pink und blau. „BR“ und die Worte „Baskin Robbins“ wurden in einer blockigen, kindlichen Schrift gedruckt.

Im neuen Logo ist diese verspielte Schriftart verschwunden und wurde durch eine schärfere Version ersetzt. Das neue Branding ist in Braun und Pink, Braun und Blau sowie Pink und Weiß erhältlich.

Mit anderen Worten, der neue Baskin-Robbins ist erwachsen geworden. Der Umbau hat lange auf sich warten lassen.

„Wenn wir wirklich über die Reise nachdenken … sie begann vor vier Jahren“, sagte Jason Maceda, Präsident von Baskin-Robbins. Dazu gehöre, „unseren Gästen wirklich zuzuhören“.

Alte (L) und neue Versionen des Baskin-Robbins-Logos.

Das Führungsteam von Baskin-Robbins hörte, dass sich einige Kunden der Marke sehr verbunden fühlten, was sie mit Reisen in der Kindheit mit Eltern oder Großeltern in Verbindung brachten. Aber sie hörten auch, dass es “einige Möglichkeiten gibt, relevanter zu sein”, sagte Maceda.

Für Marken wie Baskin-Robbins ist es wichtig, bei jüngeren Verbrauchern Fuß zu fassen – nicht nur bei Menschen, die sich aus ihrer Jugend daran erinnern – damit sie neue Kunden gewinnen können.

Die Unternehmensführung hat das Feedback auf verschiedene Weise angegangen. Ende 2018 führte Baskin-Robbins beispielsweise ein neues Layout und Design für einige Geschäfte ein. Diese sogenannten „Moments“-Läden zeichnen sich durch ein moderneres Design, digitale Menütafeln, mehr Eisvitrinen und mehr Toppings und Angebote aus.

Bisher gibt es insgesamt etwa 70 dieser Geschäfte, sagte Maceda. Das ist immer noch nur ein kleiner Teil der weltweit über 7.700 eröffneten Baskin-Robbins-Geschäfte.

Die Einführung der „Moments“-Läden verlangsamte sich während der Pandemie, bemerkte Maceda und fügte hinzu, er sei „aufgeregt, das wieder zum Laufen zu bringen“.

Dennoch war die Pandemie gut für den Eisverkauf. Baskin-Robbins wurde 2020 privatisiert und gibt keine Verkaufszahlen öffentlich bekannt. Aber Maceda sagte, der Umsatz sei 2020 um 3,5 % und im vergangenen Jahr um 10,9 % gestiegen. Insgesamt stiegen die Eisverkäufe in US-amerikanischen Scoop-Läden laut Euromonitor International von 2019 bis 2021 um 4,4 %.

Um diese Dynamik aufrechtzuerhalten, hofft Baskin-Robbins, mit seinem neuen Look, seinen neuen Geschmacksrichtungen und Waren für Furore zu sorgen.

Fahrräder, Bucket Hats und Ube-Eis

Einige Beispiele für Baskin-Robbins'  Waren.

Das neue Branding stützt sich auf die Unternehmensgeschichte, bemerkte Jerid Grandinetti, Vizepräsident für Marketing und Kulinarik bei Baskin-Robbins.

Die Schwäger Irvine „Irv“ Robbins und Burton „Burt“ Baskin gründeten die Eiscreme-Firma 1945. Sie nannten sie jedoch erst 1953 „Baskin-Robbins Ice Cream“.

„Die ursprüngliche Werbekampagne von 1953 war rund um die Zirkus-Ikonographie aufgebaut“, sagte Grandinetti. Diese Kampagne verwendete das Pink und Braun, das Baskin-Robbins heute wiederbelebt.

Das war auch das Jahr, in dem Baskin-Robbins die Idee von 31 Geschmacksrichtungen einführte, eine für jeden Tag des Monats. Sowohl beim neuen als auch beim alten Logo ist die „31“ zwischen dem B und dem R versteckt, wenn die Buchstaben zusammengelegt werden.

Heute hat Baskin-Robbins Hunderte von Geschmacksrichtungen in seinem Portfolio. Aber es hat noch Platz für mehr.

Ein Teil der Auffrischung umfasst drei neue zeitlich begrenzte Geschmacksrichtungen: Eine ist Non-Dairy Mint Chocochunk, eine andere ist Totally Unwrapped, hergestellt aus Erdnussbutter- und Schokoladeneis, Karamellwirbeln, mit Fudge überzogenen Brezeln und mit Fudge und Karamell überzogenen Erdnüssen. Grandinetti bezeichnet das als “dekonstruierten Schokoriegel”.

Die dritte Geschmacksrichtung, Ube Coconut Swirl, wird aus Kokosnuss- und Ube-Eis (eine lila Yamswurzel, die häufig in philippinischen Desserts verwendet wird) mit Strudeln mit Ube-Geschmack hergestellt.

Totally Unwrapped ist der April-Geschmack des Monats, während die anderen beiden bis zum Frühjahr erhältlich sein werden und je nach Kundenreaktion länger bleiben können.

Zusätzlich zu den neuen Geschmacksrichtungen und seinem neuen Look bringt das Unternehmen einige Swags auf den Markt, darunter Marken-Haargummis, Sweatshirts, Fischerhüte und sogar Fahrräder.

Fahrräder mögen für eine Eisdiele wie eine seltsame Wahl erscheinen. Aber im neuen Slogan der Marke, „Seize the Yay“, geht es darum, kleine, freudige Momente zu feiern. Und nichts sagt “juhu” so sehr wie eine Fahrt mit einem Fahrrad mit Eiscreme-Thema.

„Wir wollen sicherstellen, dass wir zusammen mit unseren Gästen feiern“, sagte Grandinetti. „Wie könnte man das besser tun, als ein paar spaßige Gegenstände wie ein Fahrrad sowie Kleidung anzubieten, die „Teil ihres täglichen Lebensstils“ sein können?

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